Agriturismo "Masseria Piutri"

Quest’anno (2020) è stata la nostra prima estate in Salento e abbiamo soggiornato circa 20 giorni nella Masseria Piutri. L’ambiente è di assoluto relax, immerso nella campagna pugliese tra coltivazioni di uva, ulivi, alberi da frutto e animali d’allevamento (la Masseria Piutri è anche una masseria didattica). Piuttosto che la solita stanza abbiamo avuto un intero appartamento a nostra disposizione e Francesca, la padrona di casa, è una persona deliziosa che ci ha coccolati tutto il tempo. La masseria si popola di giorno e di sera di amici di Francesca, pronti a suggerirti le spiagge più belle dove andare oppure a invitarti a una festa. La nostra estate è così trascorsa in un attimo, ma serena e bella, completamente ricaricati per affrontare l’inverno. Speriamo di poterci ritornare presto.

Un tuffo nella tradizione contadina, fuori dai soliti percorsi stereotipati dell'agriturismo commerciale. Si viene accolti dalla signora Francesca, affettuosissima e premurosissima ospite, che ti fa sentire come a casa. Ambiente informale ma arredato nei minimi particolari. Cucina semplice e genuina, con prodotti stagionali dell'orto, serviti come a casa. Immancabili le orecchiette fatte con la farina del grano dell'agriturismo. Per i più esigenti anche le lasagne bianche con carciofi dell'orto. Ottimo l'arrosto. Buonissima la crostata fatta con la marmellata delle ciliegie del frutteto. Le galline sono libere di scorazzare e fare le uova quasi ovunque. Le caprette sono a due passi, nel giardino. Un paradiso per i bambini, liberi di giocare anche nella casa sull'albero. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Una bella scoperta, per veri amanti dell'agriturismo vero.

La signora Francesca è una persona speciale. Per noi passare una giornata da lei con amici e perderci nei filari di ciliegi è pura poesia. Quest'anno poi una sorpresa per i bimbi una deliziosa casetta dell'albero.